Gratin de potiron au Cookeo

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Gratin de potiron au Cookeo

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Gratin de potiron au Cookeo

Gratin de potiron au Cookeo

Nesrine & Younes
Vous cherchez une recette simple et traditionnelle ? Alors vous êtes au bon endroit, mes amis. Asseyez-vous, détendez-vous et préparez-vous à savourer ce délicieux plat automnal.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Equipment

  • 1 Cookeo

Ingrédients
  

  • 1 Kg de potiron
  • 200 ml de crème fraîche
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade râpée (optionnel)

Instructions
 

  • Sortez votre super Cookeo de son antre et allumez-le. C'est parti pour une aventure culinaire digne d'un conte de fées !
  • Épluchez et coupez le potiron en cubes.
  • Émincez l'oignon et hachez l'ail.
  • Dans votre Cookeo, faites revenir l'oignon et l'ail avec un filet d'huile d'olive en mode "dorer" pendant quelques minutes.
  • Ajoutez les cubes de potiron et faites-les dorer légèrement.
  • Versez la crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez éventuellement un peu de noix de muscade râpée.
  • Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée, ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien. Servez bien chaud !

Notes

Et voilà, votre Gratin de potiron au Cookeo est prêt à être dégusté. Servez-le bien chaud et régalez-vous de cette explosion de saveurs automnales. 
Keyword Gratin de potiron au Cookeo

Astuces

Pour réussir cette recette comme des chefs, suivez ces quelques astuces :

  1. N’hésitez pas à ajouter des lardons ou des morceaux de jambon pour donner encore plus de goût à votre gratin.
  2. Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par de la crème légère ou du lait.
  3. Pour un gratin encore plus gourmand, ajoutez un peu de fromage de chèvre frais dans la préparation.

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Allez, on vous laisse maintenant savourer ce délicieux gratin de potiron au Cookeo. Bon appétit !

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