Gratin de potiron au Cookeo
Vous cherchez une recette simple et traditionnelle ? Alors vous êtes au bon endroit, mes amis. Asseyez-vous, détendez-vous et préparez-vous à savourer ce délicieux plat automnal.
Equipment
- 1 Cookeo
Ingrédients
- 1 Kg de potiron
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre
- Noix de muscade râpée (optionnel)
Instructions
- Sortez votre super Cookeo de son antre et allumez-le. C'est parti pour une aventure culinaire digne d'un conte de fées !
- Épluchez et coupez le potiron en cubes.
- Émincez l'oignon et hachez l'ail.
- Dans votre Cookeo, faites revenir l'oignon et l'ail avec un filet d'huile d'olive en mode "dorer" pendant quelques minutes.
- Ajoutez les cubes de potiron et faites-les dorer légèrement.
- Versez la crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez éventuellement un peu de noix de muscade râpée.
- Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
- Une fois la cuisson terminée, ajoutez le gruyère râpé et mélangez bien. Servez bien chaud !
Notes
Et voilà, votre Gratin de potiron au Cookeo est prêt à être dégusté. Servez-le bien chaud et régalez-vous de cette explosion de saveurs automnales.
Astuces
Pour réussir cette recette comme des chefs, suivez ces quelques astuces :
- N’hésitez pas à ajouter des lardons ou des morceaux de jambon pour donner encore plus de goût à votre gratin.
- Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par de la crème légère ou du lait.
- Pour un gratin encore plus gourmand, ajoutez un peu de fromage de chèvre frais dans la préparation.
Nos recettes préférées :
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- La tajine de poulet aux olives et citron confit
- Le curry de légumes au lait de coco
- La soupe de lentilles corail et coco
Allez, on vous laisse maintenant savourer ce délicieux gratin de potiron au Cookeo. Bon appétit !
