J’étais à la recherche d’une cocotte minute pour remplacer ma vieille cocotte-minute depuis un certain temps.
SEB NutriCook était une des options que je considérais, et j’ai finalement décidé de lui donner une chance.
Dans ce article, je vous propose de découvrir un produit qui a révolutionné ma cuisine, il s’agit de la Cocotte Nutricook de SEB.
Non seulement elle répond à toutes mes exigences en matière de durabilité et de qualité, mais elle a également ce petit plus qui la rend indispensable à mes yeux.
Suivez-moi, je vous en dis plus :
“Vous cherchez quelque chose à cuisiner dans votre Cocotte ? Essayez ces recettes de ragout de boeuf, de côtes levées braisées, de pâtes ou de soupe aux lentilles ou au poulet de Super Cocotte.”
Table des matiéres
Pourquoi nous faire confiance?
Nous avons décidé de créer ce blog car nous pensons que la cuisine est quelque chose de très important, et que chacun devrait avoir accès à des informations fiables pour pouvoir cuisiner avec succès.
Nous avons essayé beaucoup de différents types d’autocuiseurs et de cocottes, et nous sommes convaincus que les autocuiseurs électriques sont les meilleurs moyens de cuisiner.
La raison principale est qu’ils permettent une plus grande flexibilité, ce qui signifie que vous pouvez préparer des repas plus variés.
De plus, ils sont plus rapides et plus économiques que les autres types de cuisinières.
Pour qui cette cocotte?
La Cocotte-minute SEB NutriCook est dédié pour ceux qui veulent obtenir les meilleurs résultats en matière de conservation des nutriments et de saveur.
SEB NutriCook est parfait pour ceux qui recherchent une cocotte-minute polyvalente capable de cuire toutes sortes d’aliments.
L’autocuiseur SEB® Nutricook®+ va au-delà des autocuiseurs traditionnels en combinant 4 programmes différents, qui permettent de cuire chaque type d’aliment à la température idéale.
Fiche Technique du nutricook Seb :
Voici la fiche technique de la cocotte Nutricook de SEB :
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Marque | SEB |
| Référence | Nutricook 8 L P4221417 |
| Capacité | 8 litres |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Couleur | Noire |
| Type de finition | Métallique |
| Dimensions | 28,3P x 39l x 23,9H centimètres |
| Caractéristique spéciale | Induction, Autocuiseur |
| Puissance | 1000 Watts |
| Type de contrôleur | Contrôle manuel |
| Mode de fonctionnement | Automatique |
| Programmes de cuisson | 4 (légumes, céréales/légumineuses, viande, poisson) |
| Minuteur | Intégré, démarre automatiquement |
| Garantie | 10 ans pour la cuve inox |
| Disponibilité des pièces de rechange | 10 ans |
| Accessoires inclus | Livret de 40 recettes, panier vapeur en acier inoxydable, accès à l’application mobile de 300 recettes « Smart&Tasty » |
Caractréstique de la cocotte SEB nutricook
Les fonctionnalités de SEB nutricook incluent :
un minuteur et un sélecteur intelligent :
pour vous aider à bien maîtriser votre temps de cuisson et à choisir le bon mode de cuisson.
un système Verrouillage :
pour une sécurité optimale et éviter tous les accidents domestiques.
Systéme de lébiration de vapeur:
pour que la pression à l’intérieur de SEB clipsominut Nutricook reste constante et évite tout danger.
Un entretien facile :
La cocotte SEB Nutricook est trés facile à nettoyer en un rien de temps.
Capacité du cuve :
Il existe deux differents capacité pour la cuve de la cocotte minute. La taille de la famille doit être pris en compte au moment de l’achat.
La nutricook est disponible en deux volume 6 litres et 8 litres, ce qui est suffisant pour nourrir une grande famille.
Application Mobile:
SEB NutriCook est équipé d’une application mobile gratuite « Smart&Tasty » qui vous permet de contrôler votre cocotte-minute à distance.
Vous pouvez régler le minuteur, choisir le programme et lancer la cuisson depuis votre smartphone.
Panier vapeur :
Le panier permet de cuire plusieurs aliments en même temps. Il se place au dessus de la cuve.
Il est possible de cuire les aliments sans le panier, mais ils cuits plus lentement. La vapeur circule librement dans la cuve et les aliments sont en contact direct avec l’eau.
La quantité d’eau à mettre dans la cocotte dépend de la nature des aliments.
Panier vapeur rigide perforé en inox : placé au dessus du liquide en ébullition, le panier laisse passer la vapeur pour une cuisson douce qui préserve les vitamines.
Système rapide d’ouverture et fermiture:
Système arch vous permet d’ouvrir et fermer facilement votre cocotte d’une seule main. La poignée est intégrée au couvercle.
Programmes de cuisson:
4 programmes de cuisson spécifique pour chaque famille d’aliments :
- 1 programme pour la cuisson des légumes
- 1 programme pour la cuisson des poissons
- 1 programme pour la cuisson des féculents
- 1 programme pour la cuisson des viandes
Pour une préservation optimale du goût et des valeurs nutritionnelles
Une cuisson en 2 temps :
TEMPS 1 : Une cuisson sous pression
TEMPS 2 : Une cuisson vapeur douce sans pression (mode décompression activé / couvercle fermé / feu éteint)
Temps de cuisson douce : légumes +4 minutes / féculents +6 minutes / viandes : +10 minutes / poissons : +4 minutes
Livre de recette nutricook:
Un livre de recettes nutricook est fourni avec la cocotte. Il contient des recettes adaptées à la cuisson en cocotte-minute. vous pouvez aussi consulter notre section recettes.
Voir notre recette cuisson des artichauds au cocotte minute
Comment fonctionne la NutriCook de SEB?
La cocotte Nutricook de SEB fonctionne comme un autocuiseur traditionnel, mais avec quelques améliorations technologiques qui rendent l’utilisation encore plus facile et le résultat de cuisson plus précis.
Voici les principales étapes de son fonctionnement :
Préparation des aliments
Commencez par préparer les aliments que vous souhaitez cuire. Cela peut inclure le lavage, le découpage, et le marinage des ingrédients selon votre recette.
Choix du programme de cuisson
Sélectionnez le programme de cuisson approprié pour vos aliments. La Nutricook a quatre programmes de cuisson exclusifs pour les légumes, les céréales/légumineuses, la viande et le poisson. Chaque programme est lié à un niveau de pression spécifique pour optimiser la préservation du goût et des valeurs nutritionnelles.
Mise en marche
Mettez les aliments dans la cocotte, fermez le couvercle (qui se verrouille d’une seule main pour plus de commodité), et mettez la cocotte sur le feu ou la plaque à induction.
Utilisation du minuteur
Une fois que la cocotte atteint la température idéale, le minuteur intégré commence automatiquement à compter le temps de cuisson. Il vous permet de suivre le temps de cuisson sans avoir à surveiller constamment la cocotte.
Fin de cuisson
À la fin du temps de cuisson, la cocotte Nutricook libère de la vapeur douce, qui révèle et accentue la saveur des aliments.
Ouverture du couvercle
Une fois la cuisson terminée et la vapeur libérée, vous pouvez ouvrir la cocotte en toute sécurité et servir les aliments.
Avantages & Inconvinients Du SEB NutriCook
J’aime
- La NutriCook est conçu pour préserver au mieux les qualités nutritionnelles des aliments.
- la cocotte offre 4 programmes de cuisson ingénieux qui permettent un gain de temps considérable en cuisine, sans sacrifier la saveur et la qualité nutritionnelle.
- NutriCook est doté d’une application mobile gratuite pour contrôler à distance votre cocotte minute et choisir le programme de cuisson souhaité.
- Equipé d’un système d’ouverture et de fermeture unique Arch.
- SEB NutriCook est livré avec un panier vapeur qui permet une multitude de possibilités en terme d’aliments à cuire.
Je regrette
- La cocotte minute SEB NutriCook est un autocuiseur haut de gamme, et peut être hors budget pour certains consommateurs.
- l’autocuiseur Nutricook n’est pas compatible avec tous les feux (hors induction).
- Nutricook SEB ne possède pas de fonction de maintien au chaud.
Combien-Coute la cocotte Seb nutricook ?
Seb Nutricook+ Cocotte-minute 8 L inox
- 4 programmes de cuisson
- Preserve la texture et le gout
- Cuisson sous pression
FAQs
Cet autocuiseur est-il compatible tous feux ?
Nutricook est compatible avec tous les feux dont l’induction
Comment dois-je fixer le minuteur sur Nutricook+ ?
Pour mettre en place le minuteur, insérer d’abord la partie arrière puis clipsez la partie avant. La partir supérieure doit être au dessus du selecteur lorsque le couvercle est refermé.
La cocotte est-elle équipée pour faire des cuissons vapeur ?
Oui, absolument, le panier permet de déposer les aliments sans les immerger, le livre de recettes indique le temps de cuisson pour une majorité de produits et en suivant ces indications le minuteur vous alerte de la fin de cuisson.
Alternative Au cocotte minute nutricook
La cocotte nutricook n’est pas la seule cocotte-minute sur le marché. Il existe de nombreuses autres marques et modèles, parmi lesquels on peut citer :
Tefal Secure 5 Neo:
Autocuiseur doté de 6 programmes de cuisson, dont un programme pour les plats mijotés.
Autocuiseur en acier inoxydable de haute qualité (garantie 10 ans sur l’acier inoxydable) avec lanière secure cinq système de sécurité.
SEB Clipso Ultra resiste :
Le premier autocuiseur 2 en1
cocotte-minute compacte (5 L) pour cuisiner à la vapeur jusqu’à 2 fois plus rapidement, et faitout pour réaliser des plats mijotés savoureux
Mon verdict
En somme, la Cocotte Nutricook de SEB est un investissement que je recommande sans hésitation. Elle combine à la perfection qualité, durabilité et praticité.
Alors si vous cherchez un produit de qualité qui vous aide à concilier vie professionnelle et vie de famille tout en respectant votre engagement pour la durabilité, la Cocotte Nutricook de SEB est la solution.
Pour moi, elle est bien plus qu’une simple cocotte, c’est une véritable alliée dans ma cuisine. Et je suis convaincue qu’elle le sera aussi pour vous !
Alors n’hésitez plus, faites-vous plaisir et investissez dans cette merveilleuse cocotte. Vous ne le regretterez pas !
