Ragout d'agneau à l'autocuiseur : Un Plat Succulent
Imaginez : un plat riche, savoureux, et préparé en un clin d’œil. Ça vous tente ? Alors, restez ici, vous êtes pile au bon endroit !
Equipment
- 1 Autocuiseur
Ingrédients
- 2 tranches de collier d'agneau
- 3 carottes
- 3 pommes de terre
- 200 g de champignons
- 2 c.à.s concentré de tomate
- 2 c.à.s de farine
- 3 à 4 verres d'eau
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Thym, Laurier, Sel, Poivre
- Curcuma, Gingembre, selon vos goûts.
Instructions
- Faites revenir l'agneau dans 2 cuillères d'huile, ajoutez l'oignon et l'ail, faites dorer 5 à 10 minutes.
- Ajoutez ensuite la farine, bien remuer pour éviter les grumeaux.
- Placez les légumes coupés, couvrez d'eau à hauteur, et si nécessaire, ajustez.
- Enfin, ajoutez thym, laurier, sel et poivre.
- Fermez le couvercle, et laissez mijoter à feu doux 15 à 20 minutes.
Notes
Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour réussir un délicieux ragout d'agneau à l'autocuiseur.
Facile, rapide et délicieux, ce plat a tout pour plaire et se prête à toutes les occasions.