Avez-vous déjà rêvé de faire votre propre pain, mais vous vous sentez découragé par la complexité de la recette ou par le manque d’équipement ? Ne cherchez pas plus loin, nous avons la solution parfaite pour vous.
Aujourd’hui, nous allons partager une recette de pain magique à la cocotte Cookut qui est non seulement simple à réaliser, mais qui vous donnera aussi un pain incroyablement savoureux et croustillant.
Laissez-vous surprendre par la facilité de cette recette Cookut gratuite qui transforme votre autocuiseur en une véritable boulangerie maison.
Oui, vous avez bien lu, nous allons vous montrer comment faire du pain dans un autocuiseur. Alors, sans plus attendre, entrons dans le monde passionnant de la fabrication du pain maison !
Recette du pain magique à la cocotte
Equipment
- petrin
- cocotte
- papier sulfurisé
- film alimentaire
Ingrédients
- 350 cl d’eau chaude
- 500 g farine de blé classique
- 1 sachet levure de boulanger déshydratée
- 1 c.a.c rase de sel
Instructions
- Emietter 20 g de levure fraiche dans la cuve de votre pétrin et ajouté 15 cl de l’eau tiède Ensuite vous ajouté 500 g de farine et 1 cuiller de café sel
- Pétrir tout sa pendant 10 minute
- Avec un filmalimentaire en couvre notre pate et en laisse pousser pendant 1h 30 min dansune température ambiante
- Dégazez la pâte.
- Dans une table detravail fariné mettez la pâte en centre pour former une jolie boulle
- Déposé la pâte dans une cocotte dont vous aurez tapisser le fond avec un papier sulfurisé on laisse pousser pendant30 min
- En fin cuire lepain pendant 40 min
Video
Notes
ustensiles qui vous aideront à réaliser cette recette
- Pour 4 à 6 personnes.
- Répartition uniforme de la chaleur.
- 4 fois plus légère qu’une cocotte traditionnelle.
- Pas chér
Nous espérons que vous avez apprécié cet article et que vous êtes prêt à explorer le monde fascinant de la boulangerie maison.
N’hésitez pas à partager vos expériences et vos propres recettes de pain.
Bonne cuisson et à très bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
Une réponse à “Pain Magique à la Cocotte Cookut – Recette Maison Facile”
C’est un joli pain tout mignon que tu nous a fait la