Bonjour à tous mes lecteurs chéris ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une anecdote personnelle qui a déclenché ma passion pour une recette poivron bébé 12 mois au cocotte minute délicieuse et facile.
Il y a quelques mois, j’essayais de préparer un plat sain et appétissant pour mon petit bout de chou, et j’étais à court d’idées. Puis, en fouillant mon frigo, j’ai trouvé ce joli poivron vert qui m’appelait.
J’ai alors décidé d’expérimenter avec mon fidèle cocotte minute Nutricook, et le résultat a été une pure merveille.
Table des matières
Les bienfaits du Poivrons
Les poivrons, en plus d’ajouter une touche colorée à nos plats, sont bourrés de bienfaits.
Riches en vitamines C et A, ils renforcent notre système immunitaire et favorisent une bonne santé des yeux.
Même si le mot « aubergine » n’est pas directement lié à cette recette, j’adore les ajouter à mes autres recettes d’autocuiseur pour une combinaison parfaite.
Recette Poivron Bébé 12 Mois au Cocotte Minute
Recette Poivron Bébé 12 Mois au Cocotte Minute
Equipment
- 1 Cocotte-Minute
Ingrédients
- 1 poivron de 150 – 200g
- 1 Verre d'eau
Instructions
- Rincez le poivron sous l'eau. Pour une meilleure digestibilité, je vous conseille d'éplucher le poivron, surtout pour nos petits anges qui ne mâchent pas encore très bien.
- Divisez le poivron en deux. Retirez les pépins, la partie blanche et la queue, puis rincez-le à nouveau.
- Placez le poivron dans votre autocuiseur et laissez-le cuire pendant environ 10 minutes. Assurez-vous que l'autocuiseur soit bien fermé et en mode cuisson rapide.
Notes
L’autocuiseur SEB® Nutricook®+ va au-delà des autocuiseurs traditionnels en combinant 4 programmes différents, qui permettent de cuire chaque type d’aliment à la température idéale.
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