Cuisson Des Navets à La Cocotte Minute
Fatigué des mêmes vieilles recettes de navets ? Alors essayez cette délicieuse recette de navets à la cocotte minute. En quelques minutes, vous pouvez préparer des navets savoureux et tendres avec l'aide de votre fidèle autocuiseur. Ce plat facile combine des navets, des oignons, du bouillon et de la crème aigre pour une saveur incroyable qui fera que tout le monde en redemandera ! Parfaite pour les soirs de semaine occupés ou lorsque vous recevez des amis, cette recette de navets sera à coup sûr un succès.Alors allez-y et essayez-la – vos papilles ne le regretteront pas !
Equipment
- 1 Cocotte-Minute
- 1 Mixeur manual
Ingrédients
- 4 navets moyens, épluchés et coupés en dés
- 1 petit oignon, pelé et coupé en dés
- 1/2 tasse de bouillon de bœuf ou de poulet
- 1/4 de tasse de crème aigre
- Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Instructions
- 1. Ajoutez les navets, l'oignon et le bouillon dans l'autocuiseur. Verrouillez le couvercle en place et amenez à à feu vif. Réduisez le feu pour maintenir un frémissement régulier et laissez cuire pendant 5 minutes.
- 2. Relâchez rapidement la pression en faisant couler de l'eau froide sur le dessus du couvercle fermé
- 3. Ouvrez délicatement le couvercle et égouttez les navets ou utilisez une écumoire pour les transférer dans un bol de service. Utilisez un mixeur manuel ou un mixeur à immersion pour réduire les navets en purée, en ajoutant un peu du bouillon de l'autocuiseur si nécessaire.
- 4. Incorporez la crème aigre et assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- 5. Servez chaud et savourez !
Notes
Cette recette de navet est une excellente façon de transformer un navet ordinaire en quelque chose d’extraordinaire ! Avec sa combinaison unique de saveursil deviendra sans aucun doute le plat préféré de toute la famille.
Alors pourquoi ne pas l’essayer aujourd’hui et découvrir les navets comme jamais auparavant ! Bon appétit !
