La Tartiflette au Cookeo est un délice des montagnes qui nous vient tout droit de la région de Savoie en France.
Une assiette chaude et gratinée qui sent bon l’hiver et qui fait chavirer nos papilles à chaque bouchée.
Pour ceux qui ne connaissent pas ce plat, c’est une alléchante combinaison de pommes de terre, de viande, d’oignons et, bien sûr, de reblochon.
Aujourd’hui, nous vous proposons une version revisitée de ce grand classique: la Tartiflette au Cookeo. Et croyez-moi, elle est aussi bonne qu’elle en a l’air!
Table des matiéres
Pourquoi Préparer la Tartiflette au Cookeo?
La tartiflette traditionnelle au four, c’est top.
Mais la Tartiflette au Cookeo, c’est rapide, pratique et tout aussi savoureux. Grâce à la technologie du Cookeo, vous pouvez réaliser cette recette tartiflette rapide en une fraction du temps habituellement nécessaire.
Plus besoin d’attendre que les pommes de terre soient tendres. Ici, tout se fait en quelques minutes!
La recette du Tartiflette au Cookeo
Recette La Tartiflette au Cookeo Facile & rapide
Equipment
- 1 Cookeo Moulinex
Ingrédients
- 1 Kg pomme de terre
- 250 g de viande
- 2 Oignons
- Reblochon
- Crème fraîche
- Sel é Poivre
Instructions
- Après les avoir épluchées et coupées les pommes de terre, lancez une première cuisson au Cookeo pendant 10 minutes. Elles doivent être tendres mais pas trop cuites.
- Viande et Oignons: Faites-les revenir dans le Cookeo jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez les pommes de terre, la crème, le sel et le poivre. Mélangez bien. Enfin, posez votre reblochon coupé en deux sur le dessus.
- Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes. À la fin, votre reblochon doit être parfaitement fondu, et le dessous légèrement gratiné. Si vous aimez un dessus plus doré, quelques minutes sous le grill de votre four feront l'affaire!
