Recette Poulet cocotte
Bonjour aujourd'hui on va faire un petit Clin d’œil à nos aïeux en vas faire un plat de la gastronomie française qui s’appelle poulet cocotte alors de quoi on a besoin pour réalisé un pouler cocotte
Equipment
- 1 une cocotte
Ingrédients
- 1 poulet
- Oignon
- 50 g Beurre
- Sel
- poivre
- 2 Bouillant de volaille
- 1 kg pomme de terre
- 200 g Champignons
Instructions
- Couper l’oignon et les champignons en petit morceaux
- Laver la pomme de terre et faire couper en tranche
- faire chauffer du beurre avec un petit d’huile
- Mettre la pomme de terre et l’oignon et les champignons dans une poile pendant 10 min sur un feu douce
- Au même temps mettez le poulet dans la cocotte pour la faire doré puis ajouti le bouillant de volaille et faite cuire pendant 45 min
- Servir le poulet arrosé de son jus et accompagné de sa garniture
Video
Notes
Et voila mes amie un bon plat Alor a vos couteaux et vos fourchettes bon appétit!